研究显示，用母乳喂养的婴儿发展更为健康，它的好处太多了。但是很多新手妈妈对母乳的不同阶段的营养说法有疑惑：

  很多人说，产妇刚挤出的初乳脏，不能给宝宝喝；也有人说，妈妈的前奶颜色太清淡了，宝宝吃不饱；还有人说宝宝6个月后，奶水没营养了，不该继续喂奶。

  那么，到底什么时期的奶水才是最好的？

初乳

   产后最初七天分泌的乳汁叫初乳，虽然量少但浓度很高，但对一个正常的新生儿而言即足够了，而且初乳也正是宝宝头几天所需要的，初乳具有以下特点：

◆初乳中富含抗体和活细胞，像是全效性的预防针，帮助宝宝对抗前几个月内所遇到大部分的致病细菌和病毒。

◆初乳同时富含生长因子，一方面刺激肠胃系统的发展，一方面帮助肠胃消化及吸收乳汁的功能，另外初乳有轻泻的效果，帮助宝宝排出黏稠的胎便，降低胆红素，减少新生儿黄疸的影响。

◆初乳相对成熟乳比较而言：含乳糖、脂肪、水溶性维生素较少，但富含抗体、丰富的蛋白质、较低的脂肪及宝宝所需要的各种酶类、碳水化合物，这些都是其他任何食品都无法提供的。

过渡乳

   产后7—14天间所分泌的乳汁称过渡乳。其中所含蛋白质量逐渐减少，而脂肪和乳糖含量逐渐增加，系初乳向成熟乳的过渡。

   产后14天后所分泌的乳汁称为成熟乳，实际上要到30天左右才趋稳定。妈妈的乳汁会随着宝宝的需求调整供应，这是母子间所看不见的呼应。成熟乳也还会随着哺喂的时间、白天与晚上甚至季节的变化调整成分，例如：夜间的深睡是身体修复、成长最佳的时间，在这个时候妈妈的身体也受到荷尔蒙的调整。

 成熟奶看起来要比牛奶清一些，又可分为前奶和后奶：

◆前奶（前乳）

   每次哺乳时最先产生的奶，也就是前2、3分钟出来的奶。看起水水的，其含水量大，可以为宝贝提供丰富的水分、蛋白质、乳糖、维生素和无机盐，还有具有抗癌能力的免疫球蛋白。

◆后奶（后乳）

   含有较多的脂肪，看起来颜色比前奶白。而喂食后段的奶称为后乳，后乳看起来较白，含较多的脂肪，看起来颜色比前奶白，是宝宝所需热量的主要来源，所以每餐喂食，让宝宝完全吸完同一侧乳房，以确定他们吃到后乳，它可为宝贝提供大量的热量，有助于宝宝各方面的成长。

1、哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供应量。增加各种营养素的供给量，尤其是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素。并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供暖比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。

2、注重钙和维生素D的摄取，如果母乳喂养缺钙，为了保证乳汁中钙含量的恒定，身体就要动用哺乳妈妈本身的骨钙，会造成哺乳妈妈的骨头软化、骨质疏松、腰腿疼痛等。

3、母乳中的水溶性纤维素，如维生素B1、B2、C等，可因哺乳妈妈膳食中含量的变化而改变;脂溶性维生素A，也是如此。所以哺乳妈妈膳食中要注意合理补充。

4、哺乳妈妈的乳汁，除钙含量低、脂肪含量、锌和DHA含量都偏少，应适量增加食用油、坚果、黄油、动物脂肪、鱼油等，促进宝宝头脑发育及视网膜的形成，提高免疫力。

另外，母乳中钠、氯含量明显偏高，这与哺乳妈妈摄取过多食盐有关，食盐不利于新生儿的肾脏发育，应避免摄取过多的食盐。

5、平日偏食。尤其是素食宝妈。如果营养素不够全面，会对宝贝的营养造成负面影响。

母乳如何正确保存？

   想保存母乳，只能放瓶里，身体里可是存不住的。妈妈分泌的乳汁较多，孩子一次喝不完时，千万不要想着能在身体里存下来，而应该把它挤出来保存，否则不仅妈妈会憋得难受，导致乳腺管不通畅，伤害乳房，还会让奶越憋越少，很可能会提前断奶。

   反之，用吸奶器把奶吸出来，放进冰箱保存就可行多了。母乳在0—3.9摄氏度的环境中可保存两三天；在零下18摄氏度的冷藏柜中能保存三四个月，且营养一般不会损失。但需注意，如果是室温保存，即使温度低于25摄氏度，也只能保存4—8小时。

   保存母乳一定要选择无菌且带螺旋瓶盖的瓶子，最好在瓶外标明母乳被吸出的日期。喝前可用40摄氏度的水将其温热，但不要煮沸，否则会破坏营养。此外，母乳解冻后，不可再次复冻。